Jurnal Agro Fabrica

About the Journal

Jurnal Agro Fabrica adalah terbitan ilmiah berkala yang mempublikasikan hasil-hasil penelitian maupun telaah ilmiah dari Dosen, Peneliti, Praktisi maupun mahasiswa. Jurnal ini dikelola LP2M dan Program Studi Teknologi Pengolahan Hasil Perkebunan (TPHP), Institut Teknologi Sawit Indonesia (ITSI).

Jurnal Agro Fabrica memiliki ISSN 2656-4823 (media online), 2656-4831 (media cetak), frekwensi terbitan 2 edisi setiap tahun yaitu pada bulan Juni dan Desember.

Adapun topik utama yang diterbitkan, mencakup :

Bahan Baku
Baku Mutu
Alat atau Pabrik Pengolahan
Pengendalian Limbah dan Lingkungan
Teknologi dan Pengolahan Hasil Perkebunan
Processing
Manajemen Keuangan
Manajemen Tenaga Kerja

Current Issue

Vol. 6 No. 1 (2024): Juni 2024

View Vol. 6 No. 1 (2024): Juni 2024

Published: 2024-06-28

Articles

PENGARUH SISTEM DOUBLE PEAK PEREBUSAN TERHADAP OIL LOSSES DARI AIR KONDENSAT PADA PEREBUSAN VERTIKAL DILIHAT DARI PERBEDAAN SUMBER BUAH YANG DIOLAH OLEH PKS HAPESONG PTPN 3

Siti Aisyah, Mahyunis, Busrizal Faisal, Khairin Firdaus

1-7
- pdf
PENGARUH PROSES NETRALISASI PADA SEMI VIRGIN RED PALM OIL DENGAN MENGGUNAKAN NATRIUM HIDROKSIDA (NaOH) TERHADAP KADAR ALB, KADAR KOTORAN DAN KADAR AIR

Siti Mubarokah, Pada Mulia Raja, Rahimah, Rafael Remit Winardi, Fachrizal

8-22
- pdf
ANALISA HUBUNGAN NILAI PERUBAHAN CHEMICAL OXYGEN DEMAND (COD) DAN pH PADA PALM OIL MILL EFFLUENT (POME) DALAM PROSES PEMBUATAN BIOGAS

Muhammad Hafiz, Heri Purwanto, Rahimah, Giyanto

23-36
PENGARUH SUHU PEMANASAN PADA STASIUN KERNEL SILO DRYER TERHADAP MUTU KERNEL DI PABRIK KELAPA SAWIT PT. XYZ

Zakwan, Mahyunis, Busrizal Faisal, Arifa Sura Sembiring, Faiz Noor

37-44
PENGARUH VARIASI KARAGENAN DAN HFS (HIGH FRUCTOSE SYRUP) TERHADAP PEMBUATAN PERMEN JELLY BERBASIS NIRA KELAPA SAWIT

Kevin Tegar Dovianda, Pada Mulia Raja, Muhammad Syukri, Fachrizal

View All Issues