PENGARUH SISTEM DOUBLE PEAK PEREBUSAN TERHADAP OIL LOSSES DARI AIR KONDENSAT PADA PEREBUSAN VERTIKAL DILIHAT DARI PERBEDAAN SUMBER BUAH YANG DIOLAH OLEH PKS HAPESONG PTPN 3
DOI:
https://doi.org/10.47199/jaf.v6i1.228Keywords:
Sistem Double Peak, Oil losses, Sumber buahAbstract
In the last 10 years, the Palm Oil Mill (PKS) in Indonesia has grown very rapidly. Most of the large names of oil palm plantations have gradually changed throughout Indonesia to oil palm plantations. One of the processes to achieve efficiency in the Palm Oil Mill can be determined in the fruit ripening process. Where the perfection of the ripening process is influenced by the condition of the fruit and the ripening system. One of the problems that need to be faced in the vertical boiling process is the occurrence of losses or also called oil loss in the condensate air. Oil losses can occur due to various factors, including differences in fruit sources processed in the PKS. In this study, a factorial complete randomized planning method will be used which has two factors. The highest losses are in third party fruit/community fruit with a total of 11.04%, and the lowest total losses are in core plantation fruit with a total of 4.8%. The highest oil losses are in third party fruit or community fruit, this is due to the length of time the fruit has been sorted overnight which can cause the fruit to be overripe and also in fruit that is injured by the loader. The results of this analysis show that the double peak system has a significant impact on oil losses to third parties/community members.
Downloads
References
Adriansyah, A., Sutanto, A., & Yuliandra, B. (2018). Aplikasi Konsep Produksi Ramping Untuk Memperbaiki Efisiensi Pengolahan Minyak Kelapa Sawit. Jurnal Energi Dan Manufaktur, 11(2), 36. Https://Doi.Org/10.24843/Jem.2018.V11.I02.P01
Andri Ansia, R. (2020). Analisa Kegagalan Pada Spider Thresher Di Pabrik Kelapa Sawit (Pks). Universitas Islam Riau.
Effendi Lubis, Rustam, & Widanarko Sp, Agus. (2011). Buku Pintar Kelapa Sawit. Pt Agromedia Pustaka.
Enjelina Simanullang, L., Andy Fadlly, T., & Profsyarief Thayeb, J. (2019). Pengaruh Tekanan Dan Waktu Terhadap Kehilangan Minyak (Losses) Pada Air Kondensat Di Stasiun Perebusan Dengan Sistem 2 Puncak Di Koperasi Prima Jasa. In Hadron Jurnal Fisika Dan Terapan (Vol. 1).
Fauzi, Yan, Widyastuti, Yustina E., Satyawibawa, Iman, & Paeru, Rudi H. (2012). Kelapa Sawit Budidaya (R. Pusparani & Sony Nugroho, Eds.). Penebar Swadaya.
Fitriyono A.Yustaningwarno. (2012). Proses Pengolahan Dan Aplikasi Minyak Sawit Merah Pada Industri Pangan.
Haq, I. S., & Purba, M. A. (2020a). Kajian Penyebab Kerusakan Door Packing Pada Tabung Sterilizer Menggunakan Metode Root Cause Analysis (Rca) Di Sungai Kupang Mill. Jurnal Vokasi Teknologi Industri, 2.
Haq, I. S., & Purba, M. A. (2020b). Kajian Penyebab Kerusakan Door Packing Pada Tabung Sterilizer Menggunakan Metode Root Cause Analysis (Rca) Di Sungai Kupang Mill. Jurnal Vokasi Teknologi Industri.
Hikmawan, O., & Angelina, R. (2019). Pengaruh Variasi Waktu Dan Tekanan Terhadap Kehilangan Minyak Pada Air Kondensat Di Unit Sterilizer Pabrik Kelapa Sawit. Jurnal Teknik Dan Teknologi, 28.
Indarti, E., Zulmi, D. A., Zaidiyah, Z., & Zulhadi, Z. (2022). Recovery Air Kondensat Pada Stasiun Perebusan Untuk Menekan Oil Losses: Studi Kasus Pks Cot Girek. Agrointek : Jurnal Teknologi Industri Pertanian, 16(2), 145–152. Https://Doi.Org/10.21107/Agrointek.V16i2.11050
Irwansyah, D., Ita Erliana, C., & Mutiara Manurung, W. (2019). Analisis Kehilangan Minyak (Oil Losses) Pada Crude Palm Oil Dengan Metode Statistical Process Control.
Istianto Budhi Rahardja, & Muhammad Sopyan. (2012). Efektivitas Proses Pembuangan Udara Melalui Pipa Condensate Pada Stasiun Rebusan (Sterilizer) Di Pabrik Kelapa Sawit. 15–24.
Kasim, M., & Saputra, A. (2022). Penelitian Kehilangan Minyak (Oil Losses) Tandan Kosong Dan Air Rebusan Pada Stasiun Sterilizer Menggunakan Metode Fauilit Tree Analysis (Studi Kasus: Pt. Ujong Neubok Dalam Kabupaten Nagan Raya. Jurnal Sains, 19(2), 262–269.
Masruroh, L., & Mardesci, H. (2021). Proses Perebusan Kelapa Sawit Pada Stasiun Sterilizer. 10.
Nugro Rahardjo Pertus. (2009). Studi Banding Teknologi Pengolahan Limbah Cair Pabrik Kelapa Sawit (Vol. 10, Issue 1).
Parulian, V. (2007). Analisa Kebutuhan Uap Sistem Sterilizer Pada Pks Dengan Lama Perebusan 90 Menit.
Pohan, D., & Susanto, H. (2018). Prosiding Seminar Nasional Teknik Kimia “Kejuangan” Evaluasi Bejana Rebusan Horizontal Dan Vertikal Berdasarkan Kehilangan Potensi Rendemen Di Pabrik Kelapa Sawit. Jurusan Teknik Kimia.
Sofyan, D. K., Dan, A., & Widodo, S. (2014). Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Perolehan Persentasi Rendemen Crude Palm Oil (Cpo) Dengan Menggunakan Metode Analysis Of Variance. In Malikussaleh Industrial Engineering Journal (Vol. 3, Issue 1).
Susanti, R., Said Ramadhan, D., Pangestu Arwi, P., & Siregar, M. (2023). Analisis Oil Losses Pada Stasiun Perebusan Produksi Crude Palm Oil (Cpo) Menggunakan Metode Statistical Process Control (Spc). Jurnal Teknologi Dan Manajemen Industri Terapan (Jtmit), 2(2), 98–110.
Susriyati, Adelino, M. I., & Solasyo, R. G. (2021). Analisis Kehilangan Minyak (Oil Losses) Stasiun Press Menggunakan Metode Statistical Process Control (Spc). Jurnal Ekobistek, 146–150. Https://Doi.Org/10.35134/Ekobistek.V10i2.116
Wahyudi, A., Marbun, M., Tripoli, B., Teknik Mesin, J., & Utu, F. (2022). Analisa Kebutuhan Steam Di Stasiun Sterilizer Dengan Sistim Perebusan 90 Menit Di Pt.Asn (Agro Sinergi Nusantara ). In Jurnal Mahasiswa Mesin Utu (Jmmutu) (Vol. 1, Issue 1).
Widya Nugraha, F., Fauziati, S., & Erna Permanasari, A. (2017). Sistem Pendukung Keputusan Pemilihan Varietas Kelapa Sawit Dengan Metode Fuzzy C-Means.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2024 Jurnal Agro Fabrica
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
