OPTIMASI PROSES PENGUTIPAN INTI UNTUK MENINGKATKAN EFISIENSI DI PT XYZ

Wahyu Abdilah; Rian Setiawan; Iwan Sah Putran Gulo; Febiola Angelia Malau; Qias Nabirah Pulungan; Pada Mulia Raja; Heri Purwanto

doi:10.47199/jaf.v7i1.308

Authors

Wahyu Abdilah institut teknologi sawit indonesia
Rian Setiawan Institut Teknologi Sawit Indonesia
Iwan Sah Putran Gulo Institut Teknologi Sawit Indonesia
Febiola Angelia Malau Institut Teknologi Sawit Indonesia
Qias Nabirah Pulungan Institut Teknologi Sawit Indonesia
Pada Mulia Raja Institut Teknologi Sawit Indonesia
Heri Purwanto Institut Teknologi Sawit Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.47199/jaf.v7i1.308

Keywords:

Efisiensi pengutipan inti, losses kernel, PT. XYZ, kelapa sawit, analisis kuantitatif.

Abstract

Latar belakang penelitian didasarkan pada pentingnya optimalisasi produksi minyak inti sawit (PKO) untuk meningkatkan profitabilitas perusahaan, mengingat tingginya potensi kehilangan inti (losses) selama proses pemisahan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis efisiensi pengutipan inti (kernel) pada proses pengolahan kelapa sawit di PT. XYZ, dengan fokus pada unit LTDS 1, LTDS 2, Fibrecyclone, dan Claybath. Metode penelitian menggunakan pendekatan deskriptif kuantitatif dengan pengambilan data selama April 2025. Hasil penelitian menunjukkan rata-rata efisiensi pengutipan inti (%EPI) sebesar 85,18%, dengan losses tertinggi terjadi pada unit Claybath (10,71%) dan terendah pada Fibrecyclone (0,98%). Faktor-faktor yang memengaruhi efisiensi meliputi kualitas bahan baku, kinerja mesin, dan kompetensi sumber daya manusia (SDM). Rekomendasi perbaikan mencakup pemeliharaan rutin alat, penyesuaian parameter teknis, dan pelatihan operator untuk mengurangi losses dan meningkatkan rendemen. Penelitian ini memberikan kontribusi dalam mengoptimalkan produksi kernel untuk meningkatkan profitabilitas perusahaan

Downloads

Download data is not yet available.

References

Arifandy, M. I. et al., 2021. Potensi Limbah Padat Kelapa Sawit Sebagai Sumber Energi Terbarukan Dalam Implementasi Indonesian Sustainability Palm Oil PKS Sungai Galuh. Jurnal Sains, Teknologi dan Industri, Volume 19, No. 1, pp. pp.116 - 122.

Corralynn, S. & Tarigan, C. N., 2023. Identifikasi Faktor Penyebab Kadar Losses Inti Tinggi Menggunakan Metode Fishbone & FMEA. TALENTA Conference Series: Energy & Engineering (EE), Volume 6(issue 1).

Hudori, M. & Muhammad, 2015. Quality Engineering of Crude Palm Oil (CPO): Using Multiple Linear Regression To Estimate Free Fatty Acid. s.l., Proceeding 8th International Seminar on Industrial Engineering and Management.

Ilmannafian, A. G. & Herliyana, 2023. Analisa KehilanganProduksi Kernel Pada Light Tenera Dry Separator (LTDS) II PT. ABCD. Jurnal Humaniora dan Teknologi, Volume Volume 9, Nomor 2.

Nugroho, A., 2019. Teknologi Agroindustri Kelapa Sawit. Banjarbaru: Lambung Mangkurat University Press.

Pudjianto, E. et al., 2024. STATISTIK PERKEBUNAN JILID 1 2023-2025. s.l.:Sekretariat Direktorat Jenderal Perkebunan/Direktorat Jenderal Perkebunan /Kementerian Pertanian.

Ulimaz, A., Hidayah, S. N., Nuryati & Ningsih, Y., 2021. Analisis Oil Losses pada Proses Pengolahan Minyak Inti Kelapa Sawit di PT. XYZ dengan Metode Seven Tools. Jurnal Teknologi Agro-Industri, Volume Vol. 8 No. 2.