Irham WH, Faisal B, manik michael finehas, Putri DK, Sinaga F, Nengsih WT. PENGEMBANGAN BAHAN AKTIF ANTIMIKROBA DARI ASAM LEMAK SAWIT MELALUI MODIFIKASI KIMIA: FOKUS PADA SINTESIS MONO/DIASIL GLISEROL DAN TURUNAN ASAM LEMAK TEROKSIDASI UNTUK APLIKASI PANGAN DAN FARMASI. JAF [Internet]. 2026 Jan. 26 [cited 2026 Apr. 4];7(2):105-13. Available from: https://ejurnal.itsi.ac.id/index.php/JAF/article/view/350