Irham, W. H., B. Faisal, michael finehas manik, D. K. Putri, F. Sinaga, and W. T. Nengsih. “‘Pengembangan Bahan Aktif Antimikroba Dari Asam Lemak Sawit Melalui Modifikasi Kimia: Fokus Pada Sintesis Mono/Diasil Gliserol Dan Turunan Asam Lemak Teroksidasi Untuk Aplikasi Pangan Dan Farmasi’”. Jurnal Agro Fabrica, vol. 7, no. 2, Jan. 2026, pp. 105-13, doi:10.47199/jaf.v7i2.350.