Pelawi, Y., Nur Ariyani Agustina, Imanuel Sembiring, and R. Sinaga. “ANALISISA KADAR VITAMIN E DAN KAROTEN PADA RED PALM OIL DAN PALM OIL MENGGUNAKAN METODE DEEP FAT FRYING DENGAN VARIASI SUHU YANG BERBEDA”. Jurnal Agro Fabrica, vol. 7, no. 1, July 2025, pp. 24-32, doi:10.47199/jaf.v7i1.318.