W. H. Irham, B. Faisal, michael finehas manik, D. K. Putri, F. Sinaga, and W. T. Nengsih, “‘Pengembangan Bahan Aktif Antimikroba dari Asam Lemak Sawit melalui Modifikasi Kimia: Fokus pada Sintesis Mono/Diasil Gliserol dan Turunan Asam Lemak Teroksidasi untuk Aplikasi Pangan dan Farmasi’”, JAF, vol. 7, no. 2, pp. 105–113, Jan. 2026.