Saragih , Diego Pranata, Jessica Patresia Siahaan, Andreas Kevin Siahaan, and Nur Ariyani Agustina. 2025. “Efek Pemanasan Bertingkat Terhadap Kandungan Antioksidan Minyak Sawit Merah Dan Minyak Goreng Dalam Proses Deep Fat Frying”. Jurnal Agro Fabrica 7 (1):55-62. https://doi.org/10.47199/jaf.v7i1.301.