Irham, W. H.; Faisal, B.; manik, michael finehas; Putri, D. K.; Sinaga, F.; Nengsih, W. T. “Pengembangan Bahan Aktif Antimikroba Dari Asam Lemak Sawit Melalui Modifikasi Kimia: Fokus Pada Sintesis Mono/Diasil Gliserol Dan Turunan Asam Lemak Teroksidasi Untuk Aplikasi Pangan Dan Farmasi.” JAF 2026, 7, 105-113.