Irham, W.H., Faisal, B., manik, michael finehas, Putri, D.K., Sinaga, F. and Nengsih, W.T. 2026. PENGEMBANGAN BAHAN AKTIF ANTIMIKROBA DARI ASAM LEMAK SAWIT MELALUI MODIFIKASI KIMIA: FOKUS PADA SINTESIS MONO/DIASIL GLISEROL DAN TURUNAN ASAM LEMAK TEROKSIDASI UNTUK APLIKASI PANGAN DAN FARMASI. Jurnal Agro Fabrica. 7, 2 (Jan. 2026), 105–113. DOI:https://doi.org/10.47199/jaf.v7i2.350.